Beg hampagas merujuk kepada produk untuk kedalam bekas, mengeluarkan udara di dalam bekas, jadi bahawa untuk mencapai tahap vakum di dalam bekas yang telah ditetapkan selepas menutup satu kaedah pembungkusan.

Juga dikenali sebagai vakum seperti pembungkusan, pembungkusan bekas adalah udara yang dimeterai di dalam semua untuk mengekalkan beg dalam keadaan vakum yang tinggi, udara berkurangan kesan setara Hipoksia, tiada mikroorganisma yang hidup keadaan, bagi mencapai buah-buahan segar, tiada penyakit reput yang objektif berlaku.

Permohonan adalah vacuum-packed beg plastik, kerajang aluminium pembungkusan, kaca pembungkusan. Item yang boleh dipilih mengikut jenis bahan pembungkusan. Sejak kes makanan buah-buahan segar, pernafasan masih berterusan, ketinggian Hipoksia boleh menyebabkan fisiologi penyakit, oleh itu, gunakan kurang kelas buah-buahan vacuum-packed.